Míreanna comhchosúla

• Технология молока и молочных продуктов. Функциональные продукты лабораторный практикум для студентов вузов
  de réir: Захарова, Л. М.
• Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов методические указания
  de réir: Мирошникова, Е. П.
• Технология продуктов животного происхождения. (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья)
  de réir: Пономарев А. Н.
  Foilsithe / Cruthaithe: (2016)
• Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
  de réir: Голубева, Л. В.
• Возможности экструзии при переработке вторичного пищевого сырья монография
  de réir: Алексеев, Г. В.