Химия пищи учебно-методическое пособие
Методическое пособие по проведению лабораторных занятий по дисциплинам химия пищи и пищевая химия предназначено для студентов очной формы обучения по специальностям: 080401 – Товароведение и экспертиза товаров; 260301 – Технология мяса и мясных продуктов, 260501 – Технология продуктов общественного...
Kaydedildi:
| Materyal Türü: | Книга |
|---|---|
| Konular: | |
| Online Erişim: | Перейти к просмотру издания |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Benzer Materyaller
-
Физико-химические основы анализа пищи учебно-методическое пособие
Yazar:: Добрынина, А. Ф. -
Химия пищи учебник для вузов
Yazar:: Рогожин В. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025) -
Биомолекулы. Строение, свойства, функции учебное пособие
Yazar:: Рогачева, С. М. - Биологическая химия. Ч.2 лабораторная практикум
-
Технология приготовления пищи учебное пособие
Yazar:: Рагель, С. И.