Химия пищи учебно-методическое пособие

Химия пищи учебно-методическое пособие

Методическое пособие по проведению лабораторных занятий по дисциплинам химия пищи и пищевая химия предназначено для студентов очной формы обучения по специальностям: 080401 – Товароведение и экспертиза товаров; 260301 – Технология мяса и мясных продуктов, 260501 – Технология продуктов общественного...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Materyal Türü:	Книга
Konular:	пища химия пищевое волокно белок углевод липиды вода кислотность соль энергетическая ценность
Online Erişim:	Перейти к просмотру издания
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Физико-химические основы анализа пищи учебно-методическое пособие
Yazar:: Добрынина, А. Ф.

Биомолекулы. Строение, свойства, функции учебное пособие
Yazar:: Рогачева, С. М.

Химия пищи учебник для вузов
Yazar:: Антипова Л. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Полифункциональные производные органических соединений учебное пособие

Динамическая биохимия практикум

Статическая биохимия практикум

Химия пищи
Yazar:: Антипова Л. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Наука приготовления и искусство поглощения пищи
Yazar:: Артузи, П.

Биологическая химия учебник
Yazar:: Чиркин, А. А.

Общая химия учебное пособие

Теплогенераторы автономных (децентрализованных) систем приготовления пищи методическая разработка для студентов очной и заочной форм обучения специальностей 140105.65 – промышленная теплоэнергетика, 270109.65 – теплогазоснабжение и вентиляция

Биохимия учебное пособие
Yazar:: Пинчук, Л. Г.

Углеводы. Биоэнергетика учебное пособие

Технохимический контроль пищевых производств лабораторный практикум
Yazar:: Сидоров, Ю. Д.

Химия пищи и основы рационального питания. Пищевая химия лабораторный практикум

Биоорганическая химия практикум

Основы биохимии и молекулярной биологии практикум
Yazar:: Акулов, А. Н.

Химия природных энергоносителей и углеродных материалов лабораторный практикум
Yazar:: Бурдакова, Е. С.

Основы выживания в экстремальных условиях учебное пособие для спо

Питание легкоатлета
Yazar:: Луиз, Бурке

Химия жиров лабораторный практикум

Биоорганическая химия курс лекций

Органическая химия практикум

Лабораторный практикум по химии и физике молока
Yazar:: Охрименко О. В., ve diğerleri

Топология фазовых диаграмм тройных систем соль – два растворителя с всаливанием – высаливанием
Yazar:: Ильин, К. К.

Химия пищи учебное пособие

Биологическая химия сборник задач и заданий
Yazar:: Маглыш, С. С.

Химические методы анализа лабораторный практикум
Yazar:: Сыч, Е. И.

Биоорганическая химия учебное пособие
Yazar:: Франк, Л. А.

Экология вашего дома
Yazar:: Голицын, А. Н.

Квантово-химические модели органических реагентов и комплексов в спектрофотометрическом анализе монография
Yazar:: Кузин, Э. Л.

Молоко и молочные продукты учебное пособие
Yazar:: Кузнецова, О. Ю.

Биохимия учебное пособие
Yazar:: Емельянов, В. В.

Hydrolysis tests

Электрохимия расплавленных солей учебно-методическое пособие

Химия древесины и целлюлозы. Микроскопическое исследование древесины и целлюлозных волокон учебное пособие

Физиология питания практикум
Yazar:: Терещук, Л. В.

Основы физиологии питания учебное пособие
Yazar:: Димитриев, А. Д.

Химия воды. Аналитическое обеспечение лабораторного практикума учебное пособие
Yazar:: Аксенов, В. И.

Химия пищи
Yazar:: Тюньков И. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)