Гигиена питания учебно-методическое пособие
Учебно-методическое пособие предназначено для студентов вузов, специальности 050727-Технология продовольственных продуктов. 451740-Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции. 050732-Стандартизация, сертификация и метрология. Учебно-методическое пособие составлено на основании Госуд...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Темы: | |
| Online-ссылка: | Перейти к просмотру издания |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02547nam0a2200397 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU/IPR SMART/67037 | ||
| 856 | 4 | |u https://www.iprbookshop.ru/67037.html |z Перейти к просмотру издания | |
| 801 | 1 | |a RU |b IPR SMART |c 20250903 |g RCR | |
| 010 | |a 9965-671-51-6 | ||
| 205 | |a Гигиена питания |b 2027-08-21 | ||
| 333 | |a Гарантированный срок размещения в ЭБС до 21.08.2027 (автопролонгация) | ||
| 100 | |a 20250903d2016 k y0rusy01020304ca | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Гигиена питания |e учебно-методическое пособие |f К. Ж. Сыман | |
| 700 | 1 | |a Сыман, |b К. Ж. |4 070 | |
| 330 | |a Учебно-методическое пособие предназначено для студентов вузов, специальности 050727-Технология продовольственных продуктов. 451740-Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции. 050732-Стандартизация, сертификация и метрология. Учебно-методическое пособие составлено на основании Государственных общеобязательных стандартов образования РК. Рассмотрены вопросы гигиены питания в соответствии с требованиями типовой учебной программы. Приведены необходимы сведения о повышении качества и улучшения структуры питания населения. | ||
| 210 | |a Алматы |c Нур-Принт |d 2016 | ||
| 610 | 1 | |a гигиена питания | |
| 610 | 1 | |a санитарная экспертиза | |
| 610 | 1 | |a экспертиза мяса | |
| 610 | 1 | |a экспертиза рыбы | |
| 610 | 1 | |a колбасное изделие | |
| 610 | 1 | |a экспертиза хлеба | |
| 610 | 1 | |a экспертиза муки | |
| 610 | 1 | |a экспертиза молока | |
| 675 | |a 333.439 | ||
| 686 | |a 51.23.я7 |2 rubbk | ||
| 300 | |a Книга находится в премиум-версии IPR SMART. | ||
| 106 | |a s | ||
| 230 | |a Электрон. дан. (1 файл) | ||
| 336 | |a Текст | ||
| 337 | |a электронный | ||
| 503 | 0 | |a Доступна эл. версия. IPR SMART | |
| 215 | |a 104 с. | ||