Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров учебное пособие
В учебном пособии дается характеристика ассортимента плодоовощных товаров, анализируются методы консервирования плодов и овощей, особенности классификации плодов и овощей в единой Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза, процедура отбора выборки и взя...
Guardado en:
Autor principal: | Мухутдинова, С. М. (070) |
---|---|
Formato: | Книга |
Materias: | |
Acceso en línea: | Перейти к просмотру издания |
Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
-
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы учебное пособие
por: Микулович, Л. С. -
Товароведение и экспертиза одежно-обувных товаров учебное пособие
por: Луц, А. Р. -
Товароведение и экспертиза ювелирных товаров учебное пособие
por: Поливанова, Т. М. - Технология хранения и переработки плодов и овощей учебный практикум
-
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров учебное пособие
por: Микулович, Л. С.