Биоконверсия растительного сырья учебное пособие

Биоконверсия растительного сырья учебное пособие

Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины вариативной части магистрам дневной формы обучения по профилю подготовки «Новые пищевые продукты для рационального сбалансированного питания»....

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Никифорова, Т. А. (070)
Format:	Книга
Matèries:	биоконверсия растение сырье продукт питание
Accés en línia:	Перейти к просмотру издания
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

Технология подготовки растительного сырья для биоконверсии учебное пособие
per: Ерёменко, О. Н.

Биоконверсия органических отходов учебное пособие для вузов
per: Ерофеева Т. В.
Publicat: (2023)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
per: Неверова, О. А.

Химия элементов. Лабораторный практикум учебное пособие

Биоконверсия органических отходов
per: Ерофеева Т. В.
Publicat: (2022)

Биоконверсия растительного сырья учебное пособие
per: Машанов А. И.
Publicat: (2014)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
per: Неверова О. А., et al.

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания лабораторный практикум
per: Стаценко, Е. Н.

Современные пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания учебное пособие
per: Никифорова, Т. А.

Химия растительного сырья учебное пособие
per: Исаева, Е. В.

Биохимические основы физиологии питания учебное пособие
per: Барышева, Е. С.

Теоретические основы органолептического анализа исходного сырья и продуктов общественного питания
per: Макарова, Н. В.

Биологически активные добавки в производстве продуктов из животного сырья учебное пособие
per: Серегин, С. А.

Практикум по микробиологической безопасности сырья и продуктов животного и растительного происхождения учебное пособие

Технология продукции общественного питания. Изменение пищевых веществ в процессе кулинарной обработки учебно-методическое пособие
per: Романова, Н. К.

Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
per: Орловская, Т. В.

Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов методические указания
per: Мирошникова, Е. П.

Гидролиз растительного сырья учебное пособие

Исходное сырье для производства продуктов общественного питания учебное пособие для спо
per: Макарова, Н. В.

Микробиология кожевенно-мехового, эндокринного сырья и кишечных продуктов учебно-методическое пособие
per: Смолякова, Л. А.

Технология отрасли: формирование цвета, вкуса и запаха пищевых продуктов из растительного сырья (теория и практика) учебное пособие
per: Лобосова, Л. А.

Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья коллективная монография

Высокотехнологичные производства продуктов питания учебное пособие
per: Макарова, Н. В.

Органолептический анализ исходного сырья для продуктов общественного питания лекционный курс
per: Роганова, Е. Е.

Технология сорбентов из растительного сырья учебное пособие

Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования монография
per: Иванова, Г. В.

Упаковка продуктов общественного питания курс лекций
per: Борисова, А. В.

Безопасность продуктов общественного питания учебное пособие
per: Кустова, И. А.

Возможности экструзии при переработке вторичного пищевого сырья монография
per: Алексеев, Г. В.

Проектирование предприятий по переработке растительного сырья (кондитерское производство) учебное пособие
per: Магомедов, Г. О.

Технология продуктов животного происхождения (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья). Лабораторный практикум учебное пособие
per: Пономарев, А. Н.

Введение в практический курс фармакогнозии макроскопический анализ лекарственного растительного сырья учебное пособие к лабораторным занятиям по фармакогнозии
per: Саньков, А. Н.

Лекарственные и пищевые растения семейства Астровые (asteraceae) учебный справочник
per: Брусенцева, Л. Ю.

Технологии продуктов питания из растительного сырья. Мучные кондитерские изделия. Лабораторный практикум учебное пособие
per: Магомедов, Г. О.

Минеральное питание растений методические указания для выполнения лабораторных работ по дисциплине «физиология растений» для студентов очной формы обучения по направлению подготовки 35.03.10 «ландшафтная архитектура»

Анатомия пищевого животного сырья учебное пособие
per: Калашнова, Т. В.

Инновационные биотехнологии переработки растительного сырья лабораторный практикум
per: Чалдаев, П. А.

Химическая технология переработки газового сырья. Химия синтез-газа учебное пособие
per: Рахматуллина, А. П.

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум учебное пособие для вузов
per: Дугарова И. К.
Publicat: (2024)

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум учебное пособие для спо
per: Дугарова И. К.
Publicat: (2024)