Биоконверсия растительного сырья учебное пособие

Биоконверсия растительного сырья учебное пособие

Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины вариативной части магистрам дневной формы обучения по профилю подготовки «Новые пищевые продукты для рационального сбалансированного питания»....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Никифорова, Т. А. (070)
Định dạng:	Книга
Những chủ đề:	биоконверсия растение сырье продукт питание
Truy cập trực tuyến:	Перейти к просмотру издания
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Технология подготовки растительного сырья для биоконверсии учебное пособие
Bằng: Ерёменко, О. Н.

Биоконверсия органических отходов учебное пособие для вузов
Bằng: Ерофеева Т. В.
Được phát hành: (2023)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
Bằng: Неверова, О. А.

Химия элементов. Лабораторный практикум учебное пособие

Биоконверсия органических отходов
Bằng: Ерофеева Т. В.
Được phát hành: (2022)

Биоконверсия растительного сырья учебное пособие
Bằng: Машанов А. И.
Được phát hành: (2014)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
Bằng: Неверова О. А., et al.

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания лабораторный практикум
Bằng: Стаценко, Е. Н.

Современные пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания учебное пособие
Bằng: Никифорова, Т. А.

Химия растительного сырья учебное пособие
Bằng: Исаева, Е. В.

Биохимические основы физиологии питания учебное пособие
Bằng: Барышева, Е. С.

Теоретические основы органолептического анализа исходного сырья и продуктов общественного питания
Bằng: Макарова, Н. В.

Биологически активные добавки в производстве продуктов из животного сырья учебное пособие
Bằng: Серегин, С. А.

Практикум по микробиологической безопасности сырья и продуктов животного и растительного происхождения учебное пособие

Технология продукции общественного питания. Изменение пищевых веществ в процессе кулинарной обработки учебно-методическое пособие
Bằng: Романова, Н. К.

Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
Bằng: Орловская, Т. В.

Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов методические указания
Bằng: Мирошникова, Е. П.

Гидролиз растительного сырья учебное пособие

Исходное сырье для производства продуктов общественного питания учебное пособие для спо
Bằng: Макарова, Н. В.

Микробиология кожевенно-мехового, эндокринного сырья и кишечных продуктов учебно-методическое пособие
Bằng: Смолякова, Л. А.

Технология отрасли: формирование цвета, вкуса и запаха пищевых продуктов из растительного сырья (теория и практика) учебное пособие
Bằng: Лобосова, Л. А.

Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья коллективная монография

Высокотехнологичные производства продуктов питания учебное пособие
Bằng: Макарова, Н. В.

Органолептический анализ исходного сырья для продуктов общественного питания лекционный курс
Bằng: Роганова, Е. Е.

Технология сорбентов из растительного сырья учебное пособие

Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования монография
Bằng: Иванова, Г. В.

Упаковка продуктов общественного питания курс лекций
Bằng: Борисова, А. В.

Безопасность продуктов общественного питания учебное пособие
Bằng: Кустова, И. А.

Возможности экструзии при переработке вторичного пищевого сырья монография
Bằng: Алексеев, Г. В.

Проектирование предприятий по переработке растительного сырья (кондитерское производство) учебное пособие
Bằng: Магомедов, Г. О.

Технология продуктов животного происхождения (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья). Лабораторный практикум учебное пособие
Bằng: Пономарев, А. Н.

Введение в практический курс фармакогнозии макроскопический анализ лекарственного растительного сырья учебное пособие к лабораторным занятиям по фармакогнозии
Bằng: Саньков, А. Н.

Лекарственные и пищевые растения семейства Астровые (asteraceae) учебный справочник
Bằng: Брусенцева, Л. Ю.

Технологии продуктов питания из растительного сырья. Мучные кондитерские изделия. Лабораторный практикум учебное пособие
Bằng: Магомедов, Г. О.

Минеральное питание растений методические указания для выполнения лабораторных работ по дисциплине «физиология растений» для студентов очной формы обучения по направлению подготовки 35.03.10 «ландшафтная архитектура»

Анатомия пищевого животного сырья учебное пособие
Bằng: Калашнова, Т. В.

Инновационные биотехнологии переработки растительного сырья лабораторный практикум
Bằng: Чалдаев, П. А.

Химическая технология переработки газового сырья. Химия синтез-газа учебное пособие
Bằng: Рахматуллина, А. П.

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум учебное пособие для вузов
Bằng: Дугарова И. К.
Được phát hành: (2024)

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум учебное пособие для спо
Bằng: Дугарова И. К.
Được phát hành: (2024)