Биохимические основы физиологии питания учебное пособие

Биохимические основы физиологии питания учебное пособие

Учебное пособие предназначено для выполнения практических занятий для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлениям подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» очной и заочной форм обуче...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Барышева, Е. С. (070)
स्वरूप:	Книга
विषय:	биохимия физиология питание продукция растение сырье технология
ऑनलाइन पहुंच:	Перейти к просмотру издания
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Биохимические основы пищевого производства лабораторный практикум
द्वारा: Соколова, О. Я.

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены учебное пособие
द्वारा: Канивец, И. А.

Основы физиологии питания учебное пособие
द्वारा: Никитина, Е. В.

Основы физиологии питания учебное пособие
द्वारा: Димитриев, А. Д.

Минеральное питание растений методические указания для выполнения лабораторных работ по дисциплине «физиология растений» для студентов очной формы обучения по направлению подготовки 35.03.10 «ландшафтная архитектура»

Биоконверсия растительного сырья учебное пособие
द्वारा: Никифорова, Т. А.

Биохимические основы физической работоспособности учебное пособие

Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд
द्वारा: Романова, Н. К.

Химия элементов. Лабораторный практикум учебное пособие

Лекции по физиологии растений учебное пособие
द्वारा: Андреев, В. П.

Практикум по физиологии растений учебное пособие

Введение в специальность «Технология детского и функционального питания»

Управление качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания учебное пособие
द्वारा: Димитриев, А. Д.

Технология производства продукции общественного питания учебное пособие
द्वारा: Трубина, И. А.

Физиология питания учебное пособие для спо
द्वारा: Барышева, Е. С.

Основы рационального питания учебное пособие
द्वारा: Попова, Н. Н.

Высокотехнологичные производства продуктов питания учебное пособие
द्वारा: Макарова, Н. В.

Оперативная диагностика питания растений
द्वारा: Бирюкова, О. А.

Лекции по физиологии растений
द्वारा: Андреев В. П.
प्रकाशित: (2012)

Витамины учебное пособие
द्वारा: Канюков, В. Н.

Физиология питания учебное пособие
द्वारा: Серпунина, Л. Т.

Поступление, потери элементов питания растений в системе «атмосферные осадки – почва – удобрение – растение»
द्वारा: Пироговская, Г. В.

Физиология системы крови. Морфо-биохимические исследования крови у сельскохозяйственной птицы учебное пособие для вузов
द्वारा: Вертипрахов В. Г.
प्रकाशित: (2023)

Физиология питания учебник для вузов
द्वारा: Позняковский В. М.
प्रकाशित: (2022)

Совершенствование организации и формирование культуры здорового питания в образовательных учреждениях монография

Технология продукции общественного питания. Технологическое обеспечение качества продукции общественного питания лабораторный практикум
द्वारा: Перкель, Р. Л.

Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
द्वारा: Бочкарева, Н. А.

Физиология питания практикум
द्वारा: Терещук, Л. В.

Физиолого-биохимические основы продуктивности и качества тритикале
द्वारा: Шишлова, Н. П.

Применение принципов ХАССП при производстве продуктов питания. Практикум учебное пособие
द्वारा: Новикова, И. В.

Лекарственные и пищевые растения семейства Астровые (asteraceae) учебный справочник
द्वारा: Брусенцева, Л. Ю.

Технологические принципы производства продукции общественного питания: супы, салаты и закуски учебное пособие
द्वारा: Трубина, И. А.

Биохимические основы неинфекционных патологических процессов лабораторный практикум
द्वारा: Нотова, С. В.

Технология продукции общественного питания. Изменение пищевых веществ в процессе кулинарной обработки учебно-методическое пособие
द्वारा: Романова, Н. К.

Физиология и биохимия растений
द्वारा: Таймазова Н. С.
प्रकाशित: (2023)

Основы анатомии и физиологии человека практикум
द्वारा: Удальцов, Е. А.

Контроль качества продуктов общественного питания учебное пособие
द्वारा: Еремеева, Н. Б.

Современные пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания учебное пособие
द्वारा: Никифорова, Т. А.

Биохимические особенности обмена веществ у детей учебное пособие
द्वारा: Корочанская С. П.
प्रकाशित: (2022)

Физиология питания учебник
द्वारा: Дроздова, Т. М.