Сенсорный анализ продовольственных товаров учебное пособие

Сенсорный анализ продовольственных товаров учебное пособие

В учебном пособии приведены основные теоретические вопросы курса «Сенсорный анализ продовольственных товаров» - сведения о методологии и основных приемах научно обоснованного дегустационного анализа; вопросы для собеседования и задания для работы студентов на практических занятиях. Учебное пособие п...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Медведев, П. В. (070)
Format:	Книга
Fag:	продовольственный товар сенсорный анализ дегустация органолептика экспертный метод
Online adgang:	Перейти к просмотру издания
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Контроль качества продовольственных товаров учебное пособие
af: Мезенцева, Г. В.

Товароведение продовольственных товаров учебник
af: Микулович, Л. С.

Товароведение продовольственных товаров. Сборник тестов пособие
af: Афанасенко, О. Я.

Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных
af: Ким Г. Н.
Udgivet: (2022)

Товароведение продовольственных товаров. Продукты растительного происхождения учебное пособие
af: Китаевская, С. В.

Безопасность товаров (продовольственных) учебное пособие
af: Деликатная, И. О.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары учебное пособие

Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров учебник для спо
af: Рябкова, Д. С.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров учебное пособие
af: Кажаева, О. И.

Товароведение продовольственных товаров. Практикум учебное пособие
af: Стрижевская, С. Л.

Сенсорный анализ продовольственных товаров
af: Родина Т. Г.

Сенсорный анализ продовольственных товаров: практикум
Udgivet: (2020)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы учебное пособие
af: Микулович, Л. С.

Товароведение продовольственных товаров: рыба и рыбные продукты учебное пособие для спо
af: Скрябина, О. В.

Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий. учебное пособие
af: Резниченко, И. Ю.

Деловые игры и задачи по товароведению и экспертизе продовольственных товаров учебное пособие
af: Кажаева О. И.
Udgivet: (2015)

Деловые игры и задачи по товароведению и экспертизе продовольственных товаров учебное пособие
af: Кажаева, О. И.

Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие для спо
af: Макарова, Н. В.

Сырьё и материалы для потребительских товаров. Учебный модуль 1. Сырье для производства продовольственных товаров учебное пособие для студентов специальности 080115.65 таможенное дело
af: Мамедова, Т. Д.

Английский язык. Профессиональное общение специалистов в сфере технологии продовольственных продуктов и потребительских товаров учебное пособие
af: Дерябина, Н. В.

Товароведение рыбы и рыбных товаров учебное пособие для бакалавров
af: Скрябина, О. В.

Основы теории систем учебное пособие
af: Батищев, В. И.

Методы принятия управленческих решений учебное пособие
af: Сайманова, О. Г.

Основы микробиологии учебное пособие
af: Тюменцева, Е. Ю.

Товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных товаров учебное пособие

Органолептика пищевых продуктов учебное пособие

Органолептика пищевых продуктов учебное пособие
af: Сычева О. В.
Udgivet: (2016)

Товароведение и экспертиза в таможенном деле учебник

Основы дегустации напитков учебное пособие
af: Новикова, И. В.

Продовольственные товары. Термины и определения в таможенных целях учебное пособие

Немецкий язык. Техника и технологии продовольственных продуктов учебное пособие

Сенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания Учебник
af: Заворохина Н.В

Товароведение и экспертиза продуктов бродильной отрасли лабораторный практикум
af: Чалдаев, П. А.

Сенсорный анализ учебное пособие
af: Барабанова Е. Б.
Udgivet: (2022)

Рынок продовольственных товаров учебное пособие
af: Киселева, Е. Н.

Математические и инструментальные методы принятия решений учебное пособие
af: Граецкая, О. В.

Таможенная экспертиза учебное пособие
af: Стебенева, Е. А.

Управление качеством учебное пособие для студентов специальности 080502.65 экономика и управление на предприятии (таможня)
af: Шевкунова, В. П.

Экспертный лингвистический анализ спорного текста учебно-методическое пособие
af: Вепрева, И. Т.

Товароведение учебное пособие
af: Грибанова, И. В.