Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов учебное пособие к лабораторно-практическим занятиям

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов учебное пособие к лабораторно-практическим занятиям

В учебном пособии описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов и представлена краткая теоретическая информация, способствующая лучшему усвоению практического материала по данной тематике. Пособие предназначено для обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария» (урове...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Крыгин, В. А. (070)
Format:	Книга
Fag:	ветеринария мясо продукт сельское хозяйство экспертиза
Online adgang:	Перейти к просмотру издания
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Микробиология мяса и мясных продуктов учебное пособие
af: Кожевникова, О. Н.

Ветеринарно-санитарная экспертиза учебник
af: Асминкина, Т. Н.

Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных и мероприятия при обнаружении сибирской язвы учебное пособие
af: Серегин, И. Г.

Технология мяса и мясных продуктов учебное пособие

Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченых изделий учебное пособие
af: Трубина, И. А.

Технология мяса и мясных продуктов. Колбасное производство учебное пособие
af: Постников, С. И.

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов учебное пособие
af: Боровков М. Ф.
Udgivet: (2020)

Ветеринарно-санитарный контроль продуктов убоя животных при эндемических болезнях
af: Серегин, И. Г.

Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2 учебное пособие
af: Полянских, С. В.

Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов
af: Криштафович В. И.
Udgivet: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза растительных пищевых продуктов учебное пособие
af: Мерчина, С. В.

Технология и ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов: лабораторный практикум
af: Андреева А. В.
Udgivet: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов птицеводства курс лекций
af: Дьяченко, Ю. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза: английский язык учебное пособие

Влияние кормовой добавки наноструктурный фосфорит на качество и безопасность мяса кур монография
af: Ежков Д. В.
Udgivet: (2022)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов
af: Савостина Т. В.
Udgivet: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов
af: Савостина Т. В.
Udgivet: (2021)

Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов учебное пособие
af: Бацукова, Н. Л.

Технология мясных продуктов учебное пособие для спо
af: Макарова, Н. В.

Производственный ветеринарно-санитарный контроль молока и молочных продуктов учебное пособие
af: Серегин, И. Г.

Основы зоотехнии учебное пособие

Ветеринарно-санитарная экспертиза при инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях курс лекций

Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов учебное пособие
af: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках учебное пособие
af: Серегин, И. Г.

Методы исследований мяса и мясных продуктов учебно-методическое пособие для проведения практических занятий со студентами направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
af: Лемеш, Е. А.

Ветеринарно-санитарная экспертиза на немецком языке учебно-методическое пособие
af: Молчанова, М. А.

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов птицеводства: курс лекций по направлению 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза»
af: Дьяченко Ю. В.
Udgivet: (2022)

Руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе и гигиене производства мяса и мясных продуктов
af: Бойков Ю. И., и др.

Ветеринарно-санитарная экспертиза икры рыбной учебное пособие
af: Серегин, И. Г.

Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза учебное пособие для вузов
af: Латыпов Д. Г.
Udgivet: (2023)

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум учебное пособие для вузов
af: Пронин В. В.
Udgivet: (2024)

Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность
af: Мотовилов О. К.
Udgivet: (2021)

Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения учебное пособие

Технология производства молока и говядины учебно-методическое пособие по выполнению курсовой работы по скотоводству
af: Муллахметов, Р. Р.

Влияние кормовых добавок агроминералов на основе сапропеля на метаболизм, количественные и качественные показатели животноводческой продукции монография

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока учебное пособие
af: Савостина, Т. В.

Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность
af: Мотовилов О. К.
Udgivet: (2022)

Организация трансплантации эмбрионов в условиях промышленных сельскохозяйственных предприятий при производстве молока и мяса учебное пособие

Производство продуктов животноводства на малых и средних фермах учебное пособие
af: Петрянкин, Ф. П.