Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
В учебном пособии рассматриваются основные группы пищевых и биологически активных добавок. Для проверки усвоения материала и самоконтроля представлены тесты. Предназначено для бакалавров (19.03.04, 19.03.03, 19.03.02) и магистров (19.04.04, 19.04.03, 19.04.02), обучающихся по направлениям «Технологи...
Salvato in:
Autore principale: | Димитриев, А. Д. (070) |
---|---|
Natura: | Книга |
Soggetti: | |
Accesso online: | Перейти к просмотру издания |
Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
Documenti analoghi
-
Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
di: Попова, Н. Н. -
Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
di: Киселева, С. И. -
Биологически активные добавки к пище в фармацевтической практике учебное пособие
di: Михалевич, Е. Н. -
Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания учебное пособие
di: Омаров, Р. С. -
Пищевые добавки и улучшители лабораторный практикум
di: Темникова, О. Е.