Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
В учебном пособии рассматриваются основные группы пищевых и биологически активных добавок. Для проверки усвоения материала и самоконтроля представлены тесты. Предназначено для бакалавров (19.03.04, 19.03.03, 19.03.02) и магистров (19.04.04, 19.04.03, 19.04.02), обучающихся по направлениям «Технологи...
Збережено в:
Автор: | Димитриев, А. Д. (070) |
---|---|
Формат: | Книга |
Предмети: | |
Онлайн доступ: | Перейти к просмотру издания |
Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
-
Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
за авторством: Попова, Н. Н. -
Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
за авторством: Киселева, С. И. -
Биологически активные добавки к пище в фармацевтической практике учебное пособие
за авторством: Михалевич, Е. Н. -
Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания учебное пособие
за авторством: Омаров, Р. С. -
Пищевые добавки и улучшители лабораторный практикум
за авторством: Темникова, О. Е.