Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченых изделий учебное пособие

Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченых изделий учебное пособие

В учебном пособии содержатся материалы, касающиеся теоретических основ технологии, гигиены производства и ветеринарно-санитарной экспертизы колбасных и ветчинно-штучных изделий. Данное пособие может быть использовано при реализации учебных программ подготовки бакалавров по следующим направлениям: 35...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Трубина, И. А. (070)
स्वरूप:	Книга
विषय:	ветеринария санитария гигиена экспертиза колбаса
ऑनलाइन पहुंच:	Перейти к просмотру издания
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченых изделий учебное пособие
द्वारा: Трубина И. А.
प्रकाशित: (2017)

Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченых изделий Учебное пособие
द्वारा: Трубина И.А

Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов птицеводства: курс лекций по направлению 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза»
द्वारा: Дьяченко Ю. В.
प्रकाशित: (2022)

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов учебное пособие к лабораторно-практическим занятиям
द्वारा: Крыгин, В. А.

Нормативно-техническая база при производстве и сертификации колбасных изделий учебное пособие
द्वारा: Трубина, И. А.

Ветеринарно-санитарная экспертиза: английский язык учебное пособие

Технология и оборудование колбасного производства
द्वारा: Мищенко Е. П., और अन्य

Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов учебное пособие
द्वारा: Серегин, И. Г.

Санитария и гигиена пищевых предприятий учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки 36.04.01 ветеринарно-санитарная экспертиза

Ветеринарно-санитарная экспертиза на немецком языке учебно-методическое пособие
द्वारा: Молчанова, М. А.

Ветеринарно-санитарная экспертиза икры рыбной учебное пособие
द्वारा: Серегин, И. Г.

Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза учебное пособие для вузов
द्वारा: Латыпов Д. Г.
प्रकाशित: (2023)

Ветеринарно-санитарная экспертиза учебник
द्वारा: Асминкина, Т. Н.

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум учебное пособие для вузов
द्वारा: Пронин В. В.
प्रकाशित: (2024)

Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения учебное пособие
द्वारा: Яппаров И. А.
प्रकाशित: (2019)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока учебное пособие
द्वारा: Савостина, Т. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза растительных пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Мерчина, С. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
द्वारा: Мижевикина А. С.
प्रकाशित: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
द्वारा: Мижевикина А. С.
प्रकाशित: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
द्वारा: Савостина Т. В.
प्रकाशित: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы (гидробионтов) учебное пособие
द्वारा: Мерчина, С. В.

Ветеринарно-санитарный надзор на мясокомбинатах, перерабатывающих предприятиях, фермах и рынках учебное пособие
द्वारा: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов птицеводства курс лекций
द्वारा: Дьяченко, Ю. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных и мероприятия при обнаружении сибирской язвы учебное пособие
द्वारा: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках учебное пособие
द्वारा: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов
द्वारा: Савостина Т. В.
प्रकाशित: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов
द्वारा: Савостина Т. В.
प्रकाशित: (2021)

Технология производства продукции общественого питания
द्वारा: Фурс И. Н.

Ветеринарно-санитарная экспертиза меда при продаже на рынках учебное пособие
द्वारा: Мерчина, С. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Раздел Ветеринарно-санитарная экспертиза меда методические указания
द्वारा: Катаева Д. Г.
प्रकाशित: (2024)

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Раздел Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы методические указания
द्वारा: Катаева Д. Г.
प्रकाशित: (2024)

Ветеринарно-санитарная экспертиза Учебник
द्वारा: Кунаков А.А

Ветеринарно-санитарная экспертиза практикум
द्वारा: Датченко О. О.
प्रकाशित: (2018)

Ветеринарно-санитарная экспертиза Учебник
द्वारा: Уша Б.В

Ветеринарно-санитарная экспертиза учебное пособие
प्रकाशित: (2022)

Ветеринарно-санитарная экспертиза учебное пособие
द्वारा: Датченко О. О.
प्रकाशित: (2020)

Основы микробиологии и пищевой гигиены
द्वारा: Азаров В. Н., और अन्य

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности
द्वारा: Жвирблянская А. Ю., और अन्य

Ветеринарно-санитарная экспертиза при вирусных болезнях с-х животных учебное пособие для студентов факультета ветеринарной медицины и биотехнологии специальности 36.03.01 «ветеринарно-санитарная экспертиза»
द्वारा: Васильев, Д. А.