Расчет технологического оборудования молочной отрасли с помощью ЭВМ. Методическое пособие для студентов специальности 260303 – «Технология молока и молочных продуктов»

Расчет технологического оборудования молочной отрасли с помощью ЭВМ. Методическое пособие для студентов специальности 260303 – «Технология молока и молочных продуктов»

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов Саратовского государственного аграрного университета им. Н.И. Вавилова в качестве руководства при выполнении курсовых и дипломных проектов и работ....

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Решетняк, Е. П. (070)
Format:	Книга
Fag:	Расчет технологического оборудования технологическое оборудование молочная отрасль технология молока молочные продукты учебное пособие
Online adgang:	Перейти к просмотру издания
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
af: Хрундин, Д. В.

Научное обоснование и разработка технологий комплексного использования продуктов переработки молока
af: Дымар, О. В.
Udgivet: (2019)

Методы исследования молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие
af: Куренкова, Л. А.

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
af: Хрундин Д. В.
Udgivet: (2020)

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
af: Голубева Л. В.
Udgivet: (2011)

Общая технология молочной отрасли лабораторный практикум. учебное пособие
af: Голубева, Л. В.

Технология молока и молочных продуктов
af: Дьяченко П. Ф., и др.

Микробиология молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие для проведения практических занятий студентами направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
af: Рябичева, А. Е.

Технология тепловой обработки молока
af: Мастаков Н. Н.

Производственный микробиологический контроль на предприятиях молочной отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Батищева, Л. В.

Молоко и молочные продукты учебное пособие
af: Кузнецова О. Ю.
Udgivet: (2019)

Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности
af: Крусь Г. Н., и др.

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность учебно-справочное пособие

Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов
af: Богданова Е. А., и др.

Совершенствование процесса восстановления молочной сыворотки и производство молочных десертов на ее основе
af: Костенко, К. В.
Udgivet: (2019)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
af: Харитонов В. Д.

Общая технология молока и молочных продуктов
af: Шалыгина А. М., и др.

Разработка низкотемпературной технологии сухого пермеата молочной сыворотки
af: Хоха, Д. С.
Udgivet: (2021)

Разработка технологии низкоаллергенных кисломолочных напитков
af: Коржов, Р. П.
Udgivet: (2019)

Молочное дело
af: Кугенев П. В.

Микроструктура молока и молочных продуктов
af: Тиняков Г. Г., и др.

Основы технической микробиологии молочного дела
af: Королев С. А.

Дрожжи молока и молочных продуктов и их производственное значение
af: Скородумова А. М.

Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Пономарев, А. Н.

Технология детских и диетических молочных продуктов

Перспективы использования метода гальваностатической кулонометрии для оценки интегральной антиоксидантной активности молока и кисломолочной продукции монография
af: Щербакова Ю. В.
Udgivet: (2019)

Мойка и дезинфекция технологического оборудования предприятий молочной промышленности
af: Кирюткин Г. В., и др.

Производство сухих молочных продуктов детского питания
af: Шаманова Г. П., и др.

Практикум по содержанию и эффективному использованию молочных коров
af: Полянцев Н. И.
Udgivet: (2021)

Молочное дело
af: Барабанщиков Н. В.

Химия и физика молока и молочных продуктов
af: Горбатова К.К, и др.

Оборудование предприятий молочной промышленности
af: Золотин Ю. П., и др.

Технология производства молока учебник для вузов
af: Родионов Г. В.
Udgivet: (2024)

Кисломолочные продукты. Технология приготовления учебное пособие для спо
af: Гогаев О. К.
Udgivet: (2022)

Технология кисломолочных продуктов учебное пособие для вузов
af: Гогаев О. К.
Udgivet: (2022)

Кисломолочные продукты. Технология приготовления учебное пособие для спо
af: Гогаев О. К.
Udgivet: (2023)

Технология кисломолочных продуктов учебное пособие для вузов
af: Гогаев О. К.
Udgivet: (2023)

Справочник технолога молочного производства
af: Самойлов В. А., и др.

Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
af: Зобкова З. С., и др.

Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов
af: Горбатов А. В., и др.