Расчет технологического оборудования молочной отрасли с помощью ЭВМ. Методическое пособие для студентов специальности 260303 – «Технология молока и молочных продуктов»

Расчет технологического оборудования молочной отрасли с помощью ЭВМ. Методическое пособие для студентов специальности 260303 – «Технология молока и молочных продуктов»

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов Саратовского государственного аграрного университета им. Н.И. Вавилова в качестве руководства при выполнении курсовых и дипломных проектов и работ....

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Решетняк, Е. П. (070)
स्वरूप:	Книга
विषय:	Расчет технологического оборудования технологическое оборудование молочная отрасль технология молока молочные продукты учебное пособие
ऑनलाइन पहुंच:	Перейти к просмотру издания
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
द्वारा: Хрундин, Д. В.

Научное обоснование и разработка технологий комплексного использования продуктов переработки молока
द्वारा: Дымар, О. В.
प्रकाशित: (2019)

Методы исследования молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие
द्वारा: Куренкова, Л. А.

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
द्वारा: Хрундин Д. В.
प्रकाशित: (2020)

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
द्वारा: Голубева Л. В.
प्रकाशित: (2011)

Общая технология молочной отрасли лабораторный практикум. учебное пособие
द्वारा: Голубева, Л. В.

Технология молока и молочных продуктов
द्वारा: Дьяченко П. Ф., और अन्य

Микробиология молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие для проведения практических занятий студентами направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
द्वारा: Рябичева, А. Е.

Технология тепловой обработки молока
द्वारा: Мастаков Н. Н.

Производственный микробиологический контроль на предприятиях молочной отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Батищева, Л. В.

Молоко и молочные продукты учебное пособие
द्वारा: Кузнецова О. Ю.
प्रकाशित: (2019)

Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности
द्वारा: Крусь Г. Н., और अन्य

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность учебно-справочное пособие

Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов
द्वारा: Богданова Е. А., और अन्य

Совершенствование процесса восстановления молочной сыворотки и производство молочных десертов на ее основе
द्वारा: Костенко, К. В.
प्रकाशित: (2019)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
द्वारा: Харитонов В. Д.

Общая технология молока и молочных продуктов
द्वारा: Шалыгина А. М., और अन्य

Разработка низкотемпературной технологии сухого пермеата молочной сыворотки
द्वारा: Хоха, Д. С.
प्रकाशित: (2021)

Разработка технологии низкоаллергенных кисломолочных напитков
द्वारा: Коржов, Р. П.
प्रकाशित: (2019)

Молочное дело
द्वारा: Кугенев П. В.

Микроструктура молока и молочных продуктов
द्वारा: Тиняков Г. Г., और अन्य

Основы технической микробиологии молочного дела
द्वारा: Королев С. А.

Дрожжи молока и молочных продуктов и их производственное значение
द्वारा: Скородумова А. М.

Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Пономарев, А. Н.

Технология детских и диетических молочных продуктов

Перспективы использования метода гальваностатической кулонометрии для оценки интегральной антиоксидантной активности молока и кисломолочной продукции монография
द्वारा: Щербакова Ю. В.
प्रकाशित: (2019)

Мойка и дезинфекция технологического оборудования предприятий молочной промышленности
द्वारा: Кирюткин Г. В., और अन्य

Производство сухих молочных продуктов детского питания
द्वारा: Шаманова Г. П., और अन्य

Практикум по содержанию и эффективному использованию молочных коров
द्वारा: Полянцев Н. И.
प्रकाशित: (2021)

Молочное дело
द्वारा: Барабанщиков Н. В.

Химия и физика молока и молочных продуктов
द्वारा: Горбатова К.К, और अन्य

Оборудование предприятий молочной промышленности
द्वारा: Золотин Ю. П., और अन्य

Технология производства молока учебник для вузов
द्वारा: Родионов Г. В.
प्रकाशित: (2024)

Кисломолочные продукты. Технология приготовления учебное пособие для спо
द्वारा: Гогаев О. К.
प्रकाशित: (2022)

Технология кисломолочных продуктов учебное пособие для вузов
द्वारा: Гогаев О. К.
प्रकाशित: (2022)

Кисломолочные продукты. Технология приготовления учебное пособие для спо
द्वारा: Гогаев О. К.
प्रकाशित: (2023)

Технология кисломолочных продуктов учебное пособие для вузов
द्वारा: Гогаев О. К.
प्रकाशित: (2023)

Справочник технолога молочного производства
द्वारा: Самойлов В. А., और अन्य

Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
द्वारा: Зобкова З. С., और अन्य

Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов
द्वारा: Горбатов А. В., और अन्य