Расчет технологического оборудования молочной отрасли с помощью ЭВМ. Методическое пособие для студентов специальности 260303 – «Технология молока и молочных продуктов»

Расчет технологического оборудования молочной отрасли с помощью ЭВМ. Методическое пособие для студентов специальности 260303 – «Технология молока и молочных продуктов»

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов Саратовского государственного аграрного университета им. Н.И. Вавилова в качестве руководства при выполнении курсовых и дипломных проектов и работ....

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Решетняк, Е. П. (070)
Format:	Книга
Hasła przedmiotowe:	Расчет технологического оборудования технологическое оборудование молочная отрасль технология молока молочные продукты учебное пособие
Dostęp online:	Перейти к просмотру издания
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
od: Хрундин, Д. В.

Научное обоснование и разработка технологий комплексного использования продуктов переработки молока
od: Дымар, О. В.
Wydane: (2019)

Методы исследования молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие
od: Куренкова, Л. А.

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
od: Хрундин Д. В.
Wydane: (2020)

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
od: Голубева Л. В.
Wydane: (2011)

Общая технология молочной отрасли лабораторный практикум. учебное пособие
od: Голубева, Л. В.

Технология молока и молочных продуктов
od: Дьяченко П. Ф., i wsp.

Микробиология молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие для проведения практических занятий студентами направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
od: Рябичева, А. Е.

Технология тепловой обработки молока
od: Мастаков Н. Н.

Производственный микробиологический контроль на предприятиях молочной отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
od: Батищева, Л. В.

Молоко и молочные продукты учебное пособие
od: Кузнецова О. Ю.
Wydane: (2019)

Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности
od: Крусь Г. Н., i wsp.

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность учебно-справочное пособие

Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов
od: Богданова Е. А., i wsp.

Совершенствование процесса восстановления молочной сыворотки и производство молочных десертов на ее основе
od: Костенко, К. В.
Wydane: (2019)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
od: Харитонов В. Д.

Общая технология молока и молочных продуктов
od: Шалыгина А. М., i wsp.

Разработка низкотемпературной технологии сухого пермеата молочной сыворотки
od: Хоха, Д. С.
Wydane: (2021)

Разработка технологии низкоаллергенных кисломолочных напитков
od: Коржов, Р. П.
Wydane: (2019)

Молочное дело
od: Кугенев П. В.

Микроструктура молока и молочных продуктов
od: Тиняков Г. Г., i wsp.

Основы технической микробиологии молочного дела
od: Королев С. А.

Дрожжи молока и молочных продуктов и их производственное значение
od: Скородумова А. М.

Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
od: Пономарев, А. Н.

Технология детских и диетических молочных продуктов

Перспективы использования метода гальваностатической кулонометрии для оценки интегральной антиоксидантной активности молока и кисломолочной продукции монография
od: Щербакова Ю. В.
Wydane: (2019)

Мойка и дезинфекция технологического оборудования предприятий молочной промышленности
od: Кирюткин Г. В., i wsp.

Производство сухих молочных продуктов детского питания
od: Шаманова Г. П., i wsp.

Практикум по содержанию и эффективному использованию молочных коров
od: Полянцев Н. И.
Wydane: (2021)

Молочное дело
od: Барабанщиков Н. В.

Химия и физика молока и молочных продуктов
od: Горбатова К.К, i wsp.

Оборудование предприятий молочной промышленности
od: Золотин Ю. П., i wsp.

Технология производства молока учебник для вузов
od: Родионов Г. В.
Wydane: (2024)

Кисломолочные продукты. Технология приготовления учебное пособие для спо
od: Гогаев О. К.
Wydane: (2022)

Технология кисломолочных продуктов учебное пособие для вузов
od: Гогаев О. К.
Wydane: (2022)

Кисломолочные продукты. Технология приготовления учебное пособие для спо
od: Гогаев О. К.
Wydane: (2023)

Технология кисломолочных продуктов учебное пособие для вузов
od: Гогаев О. К.
Wydane: (2023)

Справочник технолога молочного производства
od: Самойлов В. А., i wsp.

Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
od: Зобкова З. С., i wsp.

Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов
od: Горбатов А. В., i wsp.