Расчет технологического оборудования молочной отрасли с помощью ЭВМ. Методическое пособие для студентов специальности 260303 – «Технология молока и молочных продуктов»

Расчет технологического оборудования молочной отрасли с помощью ЭВМ. Методическое пособие для студентов специальности 260303 – «Технология молока и молочных продуктов»

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов Саратовского государственного аграрного университета им. Н.И. Вавилова в качестве руководства при выполнении курсовых и дипломных проектов и работ....

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Решетняк, Е. П. (070)
Materyal Türü:	Книга
Konular:	Расчет технологического оборудования технологическое оборудование молочная отрасль технология молока молочные продукты учебное пособие
Online Erişim:	Перейти к просмотру издания
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
Yazar:: Хрундин, Д. В.

Научное обоснование и разработка технологий комплексного использования продуктов переработки молока
Yazar:: Дымар, О. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Методы исследования молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие
Yazar:: Куренкова, Л. А.

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
Yazar:: Хрундин Д. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
Yazar:: Голубева Л. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Общая технология молочной отрасли лабораторный практикум. учебное пособие
Yazar:: Голубева, Л. В.

Технология молока и молочных продуктов
Yazar:: Дьяченко П. Ф., ve diğerleri

Микробиология молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие для проведения практических занятий студентами направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
Yazar:: Рябичева, А. Е.

Технология тепловой обработки молока
Yazar:: Мастаков Н. Н.

Производственный микробиологический контроль на предприятиях молочной отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
Yazar:: Батищева, Л. В.

Молоко и молочные продукты учебное пособие
Yazar:: Кузнецова О. Ю.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности
Yazar:: Крусь Г. Н., ve diğerleri

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность учебно-справочное пособие

Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов
Yazar:: Богданова Е. А., ve diğerleri

Совершенствование процесса восстановления молочной сыворотки и производство молочных десертов на ее основе
Yazar:: Костенко, К. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
Yazar:: Харитонов В. Д.

Общая технология молока и молочных продуктов
Yazar:: Шалыгина А. М., ve diğerleri

Разработка низкотемпературной технологии сухого пермеата молочной сыворотки
Yazar:: Хоха, Д. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Разработка технологии низкоаллергенных кисломолочных напитков
Yazar:: Коржов, Р. П.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Молочное дело
Yazar:: Кугенев П. В.

Микроструктура молока и молочных продуктов
Yazar:: Тиняков Г. Г., ve diğerleri

Основы технической микробиологии молочного дела
Yazar:: Королев С. А.

Дрожжи молока и молочных продуктов и их производственное значение
Yazar:: Скородумова А. М.

Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
Yazar:: Пономарев, А. Н.

Технология детских и диетических молочных продуктов

Перспективы использования метода гальваностатической кулонометрии для оценки интегральной антиоксидантной активности молока и кисломолочной продукции монография
Yazar:: Щербакова Ю. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Мойка и дезинфекция технологического оборудования предприятий молочной промышленности
Yazar:: Кирюткин Г. В., ve diğerleri

Производство сухих молочных продуктов детского питания
Yazar:: Шаманова Г. П., ve diğerleri

Практикум по содержанию и эффективному использованию молочных коров
Yazar:: Полянцев Н. И.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Молочное дело
Yazar:: Барабанщиков Н. В.

Химия и физика молока и молочных продуктов
Yazar:: Горбатова К.К, ve diğerleri

Оборудование предприятий молочной промышленности
Yazar:: Золотин Ю. П., ve diğerleri

Технология производства молока учебник для вузов
Yazar:: Родионов Г. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Кисломолочные продукты. Технология приготовления учебное пособие для спо
Yazar:: Гогаев О. К.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Технология кисломолочных продуктов учебное пособие для вузов
Yazar:: Гогаев О. К.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Кисломолочные продукты. Технология приготовления учебное пособие для спо
Yazar:: Гогаев О. К.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Технология кисломолочных продуктов учебное пособие для вузов
Yazar:: Гогаев О. К.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Справочник технолога молочного производства
Yazar:: Самойлов В. А., ve diğerleri

Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
Yazar:: Зобкова З. С., ve diğerleri

Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов
Yazar:: Горбатов А. В., ve diğerleri