Пропуск в контексте

Технология продукции и организация общественного питания. Методика выполнения выпускной квалификационной работы бакалавра учебное пособие

В учебном пособии изложены общая структура выпускной квалификационной работы и методика выполнения разделов: «Анализ рынка услуг предприятия общественного питания», «Организационно-технологический раздел», «Управление предприятием общественного питания», «Обеспечение безопасности деятельности предпр...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:
Bibliografiske detaljer
Format: Книга
Fag:
Online adgang:Перейти к просмотру издания
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker