Переработка отходов производства растительных масел учебное пособие
Приводятся общая характеристика, химический состав отходов производства растительных масел и рассматриваются возможности их утилизации. Предназначено для студентов факультета пищевых производств, обучающихся по направлению подготовки 19.03.01 «Биотехнология» при изучении дисциплин «Экологическая био...
Сохранить в:
Главный автор: | Руденко, Е. Ю. (070) |
---|---|
Формат: | Книга |
Темы: | |
Online-ссылка: | Перейти к просмотру издания |
Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
Актуальные проблемы масложировой промышленности лабораторный практикум
Автор: Терещук, Л. В. - Методы контроля и результаты исследования состояния трансмиссионных и моторных масел при их окислении и триботехнических испытаниях монография
-
Справочник технолога молочного производства
Автор: Степанова Л. И. - Технология масла (теория и практика) учебное пособие
-
Сливочное масло
Автор: Грищенко А. Д.