Возможности новых технических решений для газонасыщения безалкогольных напитков монография
В издании изложены некоторые подходы к использованию современных гидродинамических представлений в обеспечении возможностей совершенствования технологии производства газированных напитков, в частности, новой их разновидности — «смузи». Кроме теоретической базы в ней описаны конкретные технические ре...
Sábháilte in:
Príomhchruthaitheoir: | Алексеев, Г. В. (070) |
---|---|
Formáid: | Книга |
Ábhair: | |
Rochtain ar líne: | Перейти к просмотру издания |
Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Míreanna comhchosúla
-
Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Курсовое и дипломное проектирование учебно-методическое пособие
de réir: Степовой, А. В. -
Технология безалкогольных напитков учебное пособие для спо
de réir: Оганесянц Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021) - Учет и отчетность при производстве пива и безалкогольных напитков учебное пособие
-
Основы дегустации напитков учебное пособие
de réir: Новикова, И. В. -
Инновационные подходы к разработке напитков функционального назначения
de réir: Бабий, Н. В.