Химия растительного сырья учебное пособие
Рассмотрены общие вопросы химического состава и свойств компонентов растительного сырья. Самостоятельному освоению дисциплины помогут контрольные вопросы, представленные после каждой главы. Изложенный материал может быть использован при подготовке к лабораторным занятиям, а также при проведении эксп...
Uloženo v:
Hlavní autor: | Исаева, Е. В. (070) |
---|---|
Médium: | Книга |
Témata: | |
On-line přístup: | Перейти к просмотру издания |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky
-
Технология подготовки растительного сырья для биоконверсии учебное пособие
Autor: Ерёменко, О. Н. -
Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
Autor: Орловская, Т. В. -
Введение в практический курс фармакогнозии макроскопический анализ лекарственного растительного сырья учебное пособие к лабораторным занятиям по фармакогнозии
Autor: Саньков, А. Н. -
Проектирование предприятий по переработке растительного сырья (кондитерское производство) учебное пособие
Autor: Магомедов, Г. О. -
Технологии продуктов питания из растительного сырья. Мучные кондитерские изделия. Лабораторный практикум учебное пособие
Autor: Магомедов, Г. О.