Разработка биотехнологии функционального хлебобулочного изделия

Разработка биотехнологии функционального хлебобулочного изделия

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Алтунян, А. А.
フォーマット:	ВКР
言語:	Russian
出版事項:	2024
オンライン･アクセス:	https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/27907
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Разработка технологии хлебобулочного изделия функционального назначения с использованием концентрата творожной сыворотки
著者:: Комова, Н. П.
出版事項: (2019)

Разработка технологии сдобного хлебобулочного изделия с использованием концентрата ЛактуБел
著者:: Акопджанян, А. Т.
出版事項: (2022)

Разработка технологии хлебобулочного изделия, обогащенного незаменимыми нутриентами и пребиотиком лактулозой
著者:: Автандилян, Н. Г.
出版事項: (2020)

Технология хлебобулочного производства Учебное пособие
著者:: Бывалец О.А

Технология хлебобулочного производства учебное пособие
著者:: Бывалец, О. А.

Совершенствование технологии хлебобулочного изделия с использованием цельнозерновой муки и экстракта миндаля
著者:: Акопджанян, А. Т.
出版事項: (2020)

Разработка биотехнологии мучного кондитерского изделия с использованием пребиотика лактулозы
著者:: Соковых, Н. В.
出版事項: (2023)

Применение принципов ХАССП при производстве хлебобулочного изделия пшенично-ржаного в ООО «Ипатовохлебопродукт», г. Ипатово
著者:: Немченко, Л. Н.
出版事項: (2019)

Разработка биотехнологии хлебобулочных изделий функционального назначения с пониженным содержанием глютена
著者:: Классова, Т. С.
出版事項: (2019)

Разработка биотехнологии функционального напитка на основе подсырной сыворотки с использованием экстракта девясила
著者:: Соловьева, Н. А.
出版事項: (2019)

Разработка биотехнологии пивного напитка
著者:: Попова, А. С.
出版事項: (2023)

Разработка технологии функционального кисломолочного напитка
著者:: Нирова, А. А.
出版事項: (2019)

Разработка технологии функционального творожного продукта
著者:: Степанова, Ю. А.
出版事項: (2023)

Разработка биотехнологии кисломолочного напитка
著者:: Какагелдыева Алтын
出版事項: (2023)

Разработка технологии функционального кисломолочного напитка
著者:: Овезов, Г. Б.
出版事項: (2021)

Разработка и исследование продукции функционального назначения
著者:: Пинчук, А. А.
出版事項: (2023)

Разработка биотехнологии синбиотического кисломолочного продукта
著者:: Уварова, П. С.
出版事項: (2024)

Разработка биотехнологии национального кисломолочного напитка
著者:: Алкатхафи Наджимулдин Али Мансур
出版事項: (2023)

Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения
著者:: Автандилян, Н. Г.
出版事項: (2018)

Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения
著者:: Автандилян, Н. Г.
出版事項: (2018)

Разработка техноло-гии функционального творожного продукта
著者:: Магомедова, З. К.
出版事項: (2020)

Разработка новых видов печенья функционального назначения
著者:: Типсина Н. Н.
出版事項: (2019)

Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
著者:: Сенькин, А. В.
出版事項: (2018)

Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
著者:: Сенькин, А. В.
出版事項: (2018)

Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум
著者:: Шокина Ю. В.
出版事項: (2022)

Разработка биотехнологии желированного десерта с пробиотиками
著者:: Фурсова, С. И.
出版事項: (2023)

Разработка функционального напитка на основе молочной сыворотки
著者:: Мальцева, К. Д.
出版事項: (2021)

Разработка конструкций и технологий изготовления функционального узла учебное пособие
著者:: Козлов А. Г.
出版事項: (2018)

Разработка биотехнологии молочного структурированного десерта с арабиногалактаном
著者:: Калатухина, А. С.
出版事項: (2024)

Элементы функционального анализа
著者:: Власова Е. А.
出版事項: (2022)

Основы биотехнологии. Научные основы биотехнологии учебное пособие
著者:: Слюняев В. П.
出版事項: (2012)

Основы биотехнологии. Основы промышленной биотехнологии учебное пособие
著者:: Слюняев В. П.
出版事項: (2012)

Разработка рецептуры функционального мясного продукта с жировой композицией
著者:: Капкова, А. Д.
出版事項: (2020)

Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум учебное пособие
著者:: Шокина Ю. В.
出版事項: (2022)

Армированные изделия учебное пособие
著者:: Ивкин С. П.
出版事項: (2019)

Основы биотехнологии
著者:: Павловская Н. Е.
出版事項: (2013)

Разработка продуктов функционального назначения с использованием растительного сырья
著者:: Амамбаев, М. Б.
出版事項: (2023)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
著者:: Афанасьева, А. А.
出版事項: (2018)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
著者:: Афанасьева, А. А.
出版事項: (2018)

Элементы функционального анализа учебное пособие
著者:: Нелюхин С. А.
出版事項: (2018)