Разработка технологии блюд и изделий для специальных видов питания

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Асланукова, А. С.
Формат:	ВКР
Язык:	Russian
Опубликовано:	2025
Online-ссылка:	https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29942
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

id	ir-123456789-29942
record_format	dspace
spelling	ir-123456789-299422025-03-04T12:21:34Z Разработка технологии блюд и изделий для специальных видов питания Асланукова, А. С. 2025-03-04T12:21:33Z 2025-03-04T12:21:33Z 2025 ВКР Асланукова А.С. Разработка технологии блюд и изделий для специальных видов питания: выпускная квалификационная работа : направление 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология продукции и организация предприятий питания туристско-рекреационного кластера» заочной формы обучения / Анета Султановна Асланукова ; науч. рук. О. Н. Писаренко. - Ставрополь, 2025. – 10 с. https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29942 ru application/pdf
institution	СКФУ
collection	Репозиторий
language	Russian
format	ВКР
author	Асланукова, А. С.
spellingShingle	Асланукова, А. С. Разработка технологии блюд и изделий для специальных видов питания
author_facet	Асланукова, А. С.
author_sort	Асланукова, А. С.
title	Разработка технологии блюд и изделий для специальных видов питания
title_short	Разработка технологии блюд и изделий для специальных видов питания
title_full	Разработка технологии блюд и изделий для специальных видов питания
title_fullStr	Разработка технологии блюд и изделий для специальных видов питания
title_full_unstemmed	Разработка технологии блюд и изделий для специальных видов питания
title_sort	разработка технологии блюд и изделий для специальных видов питания
publishDate	2025
url	https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29942
work_keys_str_mv	AT aslanukovaas razrabotkatehnologiiblûdiizdelijdlâspecialʹnyhvidovpitaniâ
_version_	1842245629872439296

Разработка технологии блюд и изделий для специальных видов питания

Схожие документы