Разработка технологии функционального кисломолочного продукта с капсулированным экстрактом унаби
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | ВКР |
| Idioma: | Russian |
| Publicado: |
2025
|
| Acceso en liña: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30749 |
| Метки: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| id |
ir-123456789-30749 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
ir-123456789-307492025-07-03T13:46:30Z Разработка технологии функционального кисломолочного продукта с капсулированным экстрактом унаби Кислова, С. Р. 2025-07-03T13:46:30Z 2025-07-03T13:46:30Z 2025 ВКР Кислова С. Р. Разработка технологии функционального кисломолочного продукта с капсулированным экстрактом унаби: выпускная квалификационная работа: направление 19.03.01 Биотехнология ; профиль «Промышленная биотехнология » очной формы обучения / Кислова Софья Романовна; науч. рук . А. Д. Лодыгин .- Ставрополь , 2025. – 58 с. https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30749 ru application/pdf |
| institution |
СКФУ |
| collection |
Репозиторий |
| language |
Russian |
| format |
ВКР |
| author |
Кислова, С. Р. |
| spellingShingle |
Кислова, С. Р. Разработка технологии функционального кисломолочного продукта с капсулированным экстрактом унаби |
| author_facet |
Кислова, С. Р. |
| author_sort |
Кислова, С. Р. |
| title |
Разработка технологии функционального кисломолочного продукта с капсулированным экстрактом унаби |
| title_short |
Разработка технологии функционального кисломолочного продукта с капсулированным экстрактом унаби |
| title_full |
Разработка технологии функционального кисломолочного продукта с капсулированным экстрактом унаби |
| title_fullStr |
Разработка технологии функционального кисломолочного продукта с капсулированным экстрактом унаби |
| title_full_unstemmed |
Разработка технологии функционального кисломолочного продукта с капсулированным экстрактом унаби |
| title_sort |
разработка технологии функционального кисломолочного продукта с капсулированным экстрактом унаби |
| publishDate |
2025 |
| url |
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30749 |
| work_keys_str_mv |
AT kislovasr razrabotkatehnologiifunkcionalʹnogokislomoločnogoproduktaskapsulirovannymékstraktomunabi |
| _version_ |
1842245829864194048 |