Компьютерная конвергенция технологических решений производства лактозы. Традиционный способ
В статье рассмотрены особенности проектирования процесса производства лактозы (молочного сахара-сырца по традиционной технологии) с использованием программы Microsoft Project. В качестве исходного лактозосодержащего сырья предусмотрено использование подсырной сыворотки. Описаны основные этапы разраб...
Salvato in:
| Autori principali: | , , , , , |
|---|---|
| Natura: | Статья |
| Lingua: | Russian |
| Pubblicazione: |
2019
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/10079 |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|