Разработка технологии НФ-концентратов творожной сыворотки и их использование в производстве мороженого
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Диссертация |
| Jazyk: | Russian |
| Vydáno: |
2020
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/13660 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|