Разработка технологии НФ-концентратов творожной сыворотки и их использование в производстве мороженого
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Диссертация |
| 语言: | Russian |
| 出版: |
2020
|
| 主题: | |
| 在线阅读: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/13660 |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|