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Разработка технологии пищевой добавки из ферментированного обезжиренного молока, обогащенного бета-каротином

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Читахян, В. А.
Format: ВКР
Sprache:Russian
Veröffentlicht: 2018
Online Zugang:https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1376
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