Разработка технологии и оценка качества и безопасности полуфабриката из куриных крыльев для приготовления «фаст-фуда»
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | ВКР |
| Sprache: | Russian |
| Veröffentlicht: |
2020
|
| Online Zugang: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/13910 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
