Разработка технологии и оценка качества и безопасности полуфабриката из куриных крыльев для приготовления «фаст-фуда»
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | ВКР |
| Idioma: | Russian |
| Publicat: |
2020
|
| Accés en línia: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/13910 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|