Разработка технологии и оценка качества и безопасности полуфабриката из куриных крыльев для приготовления «фаст-фуда»
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | ВКР |
| Dil: | Russian |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2020
|
| Online Erişim: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/13910 |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|