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Разработка технологии йогурта с пищевыми волокнами

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ефанова, А. Н.
Formato: ВКР
Idioma:Russian
Publicado em: 2018
Acesso em linha:https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1444
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