Investigation of the immobilization of probiotics as a method for their protection and delivery to the human gastrointestinal tract

Investigation of the immobilization of probiotics as a method for their protection and delivery to the human gastrointestinal tract

The relevance of research is the experimental and analytical justification of the effectiveness of the joint use of biopolymers of animal and plant origin as a substrate in the process of immobilization of the association of probiotic cultures. Researches are executed in specialized laboratories of...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ:	Evdokimov, I. A., Евдокимов, И. А., Shramko, M. I., Шрамко, М. И.
Ձևաչափ:	Статья
Լեզու:	Russian
Հրապարակվել է:	Kemerovo State University 2021
Խորագրեր:	Specialized nutrition Strains of microorganisms Biotechnology Enzymatic hydrolysis in vitro Probiotics Immobilization
Առցանց հասանելիություն:	https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/14819
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր

STUDY OF POLYLAYER DIETARY FIBER BASED CAPSULES BEHAVIOR UNDER ENZYMATIC HYDROLYSIS IN VITRO
: Evdokimov, I. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2018)

Analyses of lipids release from alginate capsules within the simulated gastrointestinal environment
: Evdokimov, I. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2018)

Kinetics of ascorbic acid transport from alginate beads during in vitro digestion
: Evdokimov, I. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2018)

Effect of hydrolysis degree with Alcalase on antioxidant and antigenic properties of whey and colostrum protein hydrolysates
: Lodygin, A. D., և այլն
Հրապարակվել է: (2024)

Polymer selection for microencapsulation of probiotics: impact on viability, stability, and delivery in functional foods for improved manufacturing and product development in the food industry
: Lodygin, A. D., և այլն
Հրապարակվել է: (2023)

Antioxidant activity of chicken embryo tissues powder obtained by different methods of hydrolysis
: Rzhepakovsky, I. V., և այլն
Հրապարակվել է: (2019)

Filler for confectionery based on the probiotic medusomyces gisevii (tea fungus) (Part I)
: Orobinskaya, V. N., և այլն
Հրապարակվել է: (2021)

Study of the Magnesium Comenate Structure, Its Neuroprotective and Stress-Protective Activity
: Aksenov, N. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2023)

Polysaccharide hydrogels for the protection of dairy-related microorganisms in adverse environmental conditions
: Neresyan, T., և այլն
Հրապարակվել է: (2022)

Harnessing the Power of a Novel Triple Chelate Complex in Fermented Probiotic Dairy Products: A Promising Solution for Combating Iron Deficiency Anemia
: Gvozdenko, A. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2024)

New principles for ensuring the biological safety of raw materials and products of animal origin
: Bogatirev, A. B., և այլն
Հրապարակվել է: (2018)

Improved road embankment loess substrate under earthquake hazards
: Steshenko, D. M.
Հրապարակվել է: (2019)

Application of chitosan for fermented dairy products with lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus manufacturing
: Lodygin, A. D., և այլն
Հրապարակվել է: (2022)

To the definition of stress-strain state of springs during recovering when hardened
: Zemlyanushnov, N. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2021)

Assessment of the biosafety of microorganisms and their joint composition
: Povetkin, S. N., և այլն
Հրապարակվել է: (2021)

Nucleophilic addition of cyclopropenes
: Rubin, M. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2018)

Theoretical substantiation of the practical need for the sanitation of spore forms of microorganisms in raw milk before Its processing
: Emelyanov, S. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2021)

Influence of Complexation with β- and γ-Cyclodextrin on Bioactivity of Whey and Colostrum Peptides
: Lodygin, A. D., և այլն
Հրապարակվել է: (2023)

CYTOKINE PROFILE IN IN VITRO MOUSE MACROPHAGE CULTURE INFECTED WITH BACILLUS ANTHRACIS SPORES WITH VARYING PLASMID COMPOSITION
: Koteneva, E. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2023)

Effect of ozone on antagonistic activity of lactobacilli
: Ismailov, A. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2020)

Stress–strain state of the valve spring in an auto engine during plastic hardening
: Zemlyanushnova, N. Y., և այլն
Հրապարակվել է: (2018)

Influence of cavitation disintegration on dairy foods production
: Bratsikhin, A. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2019)

THE NEW EFFICIENCY OF THE "SRMP" - LISTERIAS GROWTH-PROMOTING FACTOR DURING FACTORY CULTIVATION
: Sizonenko, M. N., և այլն
Հրապարակվել է: (2019)

Theoretical Substantiation of the Initiation and Direction of Crack Development under Impact Loading of the Elastomer Surface by Solid Particles
: Kopchenkov, V. G., և այլն
Հրապարակվել է: (2023)

Biotechnology of microorganisms growing-fundamentals for the development of a litter biodestructor
: Povetkin, S. N., և այլն
Հրապարակվել է: (2021)

The Probiotic Properties of Saccharomycetes (Review)
: Ryabtseva, S. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2023)

Synthesis of 1,5-dioxocanes via the two-fold C-O bond forming nucleophilic 4 + 4-cyclodimerization of cycloprop-2-en-1-ylmethanols
: Rubin, M. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2018)

Ability for vegetation and spore formation of Bacillus anthracis strains with different phenotypical properties under soil simulating conditions
: Koteneva, E. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2023)

Protein-loaded sodium alginate and carboxymethyl cellulose beads for controlled release under simulated gastrointestinal conditions
: Evdokimov, I. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2018)

Premises to the transboundary environmental crisis in the water tract on the example of water tract of the kuban⇓Manych
: Dementieva, D. M., և այլն
Հրապարակվել է: (2018)

Биотехнология в садоводстве. Выращивание плодовых и редких ягодных растений в культуре in vitro. Лабораторный практикум учебное пособие для вузов
: Макаров С. С.
Հրապարակվել է: (2024)

Calculation of the three-layer cylindrical shells taking into account the creep of the middle layer
: Yanukyan, E. G., և այլն
Հրապարակվել է: (2020)

Use of electronic means of payment as ways of Crime commission: features of investigation and protection routes
: Bondarenko, N. G., և այլն
Հրապարակվել է: (2021)

Alginate-based encapsulation of extracts from beta Vulgaris cv. beet greens: stability and controlled release under simulated gastrointestinal conditions
: Evdokimov, I. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2018)

Anti-arthritic effect of chicken embryo tissue hydrolyzate against adjuvant arthritis in rats (X-ray microtomographic and histopathological analysis)
: Rzhepakovsky, I. V., և այլն
Հրապարակվել է: (2021)

Dynamics of diseases of the upper digestive tract in children
: Povetkin, S. N., և այլն
Հրապարակվել է: (2021)

Cooked sausage enriched with essential nutrients for the gastrointestinal diet
: Sadovoy, V. V., և այլն
Հրապարակվել է: (2022)

Microstructural factors that decrease the local strength of grain boundaries in martensitic steels
: Mishin, V. M., և այլն
Հրապարակվել է: (2018)

Diseases of the urinary tract, kidney and pregnancy : study quide
: Andreeva М. V.
Հրապարակվել է: (2021)

Investigation of cystallization process of lactose in milk serum permeate
: Evdokimov, I. A., և այլն
Հրապարակվել է: (2021)