تخطي إلى المحتوى

Regularities of the transition of substances from permeate to molasses in the process of lactose recovery

Crystalline lactose is produced all over the world in large quantities. The main raw material used for crystalline lactose manufacturing is permeate obtained by ultrafiltration of milk and whey. It is believed that it is better to use sweet whey permeate, but the modern world has adapted to use othe...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Khramtsov, A. G., Храмцов, А. Г., Lodygin, A. D., Лодыгин, А. Д., Anisimov, G. S., Анисимов, Г. С., Shkola, S. S., Школа, С. С., Eremina, A. I., Еремина, А. И., Dinyakov, V. A., Диняков, В. А.
التنسيق: Статья
اللغة:English
منشور في: IOP Publishing Ltd 2021
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/15855
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!