Regularities of the transition of substances from permeate to molasses in the process of lactose recovery
Crystalline lactose is produced all over the world in large quantities. The main raw material used for crystalline lactose manufacturing is permeate obtained by ultrafiltration of milk and whey. It is believed that it is better to use sweet whey permeate, but the modern world has adapted to use othe...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Статья |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
IOP Publishing Ltd
2021
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/15855 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|