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Modeling formulations of food with prophylactic antidiabetic properties

Having analyzed the research literature, the authors identify biologically active compounds with antidiabetic properties. It has been established that brewer’s yeast, selenium active, chromium chelate and lecithin have a positive effect on reducing blood sugar. A t...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Sadovoy, V. V., Садовой, В. В., Shchedrina, T. V., Щедрина, Т. В., Shaltumaev, T. S., Шалтумаев, Т. Ш.
Format: Статья
Langue:English
Publié: IOP Publishing Ltd 2021
Sujets:
Accès en ligne:https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/18239
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