Concentration of cottage cheese whey permeate by nanofiltration
Development of technology for deep processing of secondary dairy raw materials containing up to 50-55% of milk solids is an urgent scientific and practical problem in the conditions of constantly growing anthropogenic pressure of food production on the environment. The aim of the study was to develo...
সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: | Babenyshev, S. P., Бабенышев, С. П., Mamay, D. S., Мамай, Д. С., Borisenko, A. A., Борисенко, А. А., Mamay, A. V., Мамай, А. В. |
---|---|
বিন্যাস: | Статья |
ভাষা: | English |
প্রকাশিত: |
Consulting and Training Center - KEY
2022
|
বিষয়গুলি: | |
অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/18605 |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Determination of optimal freeze-drying modes of cottage cheese whey permeate as a semi-finished product in the production for enteral nutrition products
অনুযায়ী: Babenyshev, S. P., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022) -
Ultrafiltration of cottage cheese whey for cleaning of nitrogenous substances
অনুযায়ী: Babenyshev, S. P., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022) -
Ultrafiltration of skim milk microfiltration permeate
অনুযায়ী: Mamay, D. S., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024) -
Main stages of the whey semi-finished product technology development
অনুযায়ী: Mamay, D. S., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022) -
Experimental determination of parameters for milk whey microfiltration process
অনুযায়ী: Babenyshev, S. P., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2019)