Совершенствование технологии производства хлебобулочных изделий с целью улучшения качественных показателей
שמור ב:
מחבר ראשי: | Байрамова, В. А.-К. |
---|---|
פורמט: | ВКР |
שפה: | Russian |
יצא לאור: |
2022
|
גישה מקוונת: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/21584 |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Организация производства хлебобулочных изделий Учебное пособие
מאת: Постникова Е.В -
Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий
מאת: Гаврилова Н. Б.
יצא לאור: (2017) -
Экспертиза хлебобулочных изделий
מאת: Романов А. С.
יצא לאור: (2021) -
Дефекты хлебобулочных изделий
מאת: Романов А. С.
יצא לאור: (2012) -
Экспертиза хлебобулочных изделий
מאת: Романов А. С.
יצא לאור: (2021)