Разработка рецептур и оценка качества новых видов холодных соусов
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Агабекян, В. А. |
---|---|
التنسيق: | ВКР |
اللغة: | Russian |
منشور في: |
2024
|
الوصول للمادة أونلاين: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/26502 |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Разработка новых видов печенья функционального назначения
بواسطة: Типсина Н. Н.
منشور في: (2019) -
Разработка рецептур изделий специального назначения
بواسطة: Гусев, А. А.
منشور في: (2023) -
Компьютерное проектирование рецептур практикум
بواسطة: Мусина О. Н. -
Производство эмульсионных масложировых продуктов. Технология майонезов и майонезных соусов учебное пособие
بواسطة: Терещук Л. В.
منشور في: (2019) -
Находки новых для Удмуртии видов макромицетов Статья
بواسطة: Капитонов В.И