Functional food compositions using spirulina for the production of health jelly
Healthy nutrition is a key task for many countries, and its solution is to enrich food with functional food ingredients, including microalgae spirulina. The market of spirulina processed products is dynamically developing, which is due to its unique chemical composition cyanobacteria (protein substa...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Статья |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/26563 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|