Seaweed-based films for sustainable food packaging: properties, incorporation of essential oils, applications, and future directions
Seaweed-based films have emerged as a promising solution for sustainable food packaging due to their renewable sourcing, biodegradability, and functional properties. This review provides an in-depth analysis of seaweed-based films, focusing on their properties, incorporation of essential oils, appli...
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Trushov, P. A., Трушов, П. А., Lodygin, A. D., Лодыгин, А. Д. |
---|---|
Định dạng: | Статья |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
2024
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/26898 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Crosslinking methods for improving the properties of soy-protein based films for meat packaging: a review
Bằng: Oboturova, N. P., et al.
Được phát hành: (2024) -
Synthesis of CuO nanoparticles stabilized with gelatin for potential use in food packaging applications
Bằng: Gvozdenko, A. A., et al.
Được phát hành: (2022) -
Cultured meat: Processing, packaging, shelf life, and consumer acceptance
Bằng: Gvozdenko, A. A., et al.
Được phát hành: (2023) -
Upcycling agricultural byproducts into eco-friendly food packaging
Bằng: Oboturova, N. P., et al.
Được phát hành: (2024) -
Migration of microplastics from plastic packaging into foods and its potential threats on human health
Bằng: Gvozdenko, A. A., et al.
Được phát hành: (2023)