Разработка технологии творожных продуктов с пробиотическими свойствами
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Диссертация |
| Langue: | Russian |
| Publié: |
2019
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/4456 |
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