Разработка технологии мягкого сыра с функциональными добавками растительного происхождения

Разработка технологии мягкого сыра с функциональными добавками растительного происхождения

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Аджигисиева, А. Т.
Format:	ВКР
Sprog:	Russian
Udgivet:	2019
Online adgang:	https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/6085
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Разработка технологии мягкого сыра с функциональной добавкой
af: Аванесян, Д.Р.
Udgivet: (2023)

Разработка технологии мягкого десертного сыра без созревания
af: Крикунова, Т.Ю.
Udgivet: (2023)

Разработка технологии рассольного сыра с функциональными свойствами
af: Комиссарова, Д. А.
Udgivet: (2021)

Разработка технологии рассольного сыра c с функциональными свойствами
af: Комиссарова, Д. А.
Udgivet: (2019)

Разработка ресурсосберегающей технологии концентрата осадочной молочной мелассы и мягкого сыра с его использованием
af: Диняков, В. А.
Udgivet: (2024)

Разработка технологии мороженого с функциональными ингредиентами
af: Понамарева, О. С.
Udgivet: (2018)

Разработка технологии желированного продукта с функциональными свойствами
af: Антипов, Э. Э.
Udgivet: (2019)

Бетоны с эффективными добавками практическое пособие
af: Зоткин, А. Г.

Бетоны с эффективными добавками Практическое пособие
af: Зоткин А.Г

Разработка технологии хлопьев быстрого приготовления, обогащенных функциональными ингредиентами
af: Мирзабекова, А. И.
Udgivet: (2018)

Разработка технологии хранения сыра в мелкой фасовке
af: Мисюрина, Е. В.
Udgivet: (2018)

Разработка технологии хранения сыра в мелкой фасовке
af: Мисюрина, Е. В.
Udgivet: (2018)

Биотехнология продуктов растительного происхождения учебное пособие
af: Белокурова Е. С.
Udgivet: (2022)

Разработка технологии десерта на основе молочной сыворотки с применением структурообразователей растительного происхождения
af: Татаров, М. А.
Udgivet: (2019)

Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения
af: Рязанова О. А.
Udgivet: (2021)

Основы переработки сырья растительного происхождения
af: Васильева С. Б.
Udgivet: (2009)

Биотехнология продуктов растительного происхождения учебное пособие для вузов
af: Белокурова Е. С.
Udgivet: (2024)

Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения Монография
af: Кольман О.Я

Блюда из сыра

Совершенствование технологии сахарного печенья обогащенного функциональными ингредиентами
af: Сикорская, А. О.
Udgivet: (2022)

Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения учебное пособие для вузов
af: Рязанова О. А.
Udgivet: (2020)

Лекарствоведение: лекарственные средства растительного происхождения учебное пособие для спо
af: Королев Б. А.
Udgivet: (2023)

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
af: Трубина И. А.
Udgivet: (2022)

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
af: Трубина, И. А.

Технология сыра учебное пособие для вузов
af: Федорова Е. Г.
Udgivet: (2023)

Технология сыра учебное пособие для спо
af: Федорова Е. Г.
Udgivet: (2023)

Технология сыра учебное пособие для вузов
af: Федорова Е. Г.
Udgivet: (2024)

Основы прядильного производства волокон растительного происхождения учебное пособие
af: Красина И. В.
Udgivet: (2017)

Контроль качества лекарственных средств растительного происхождения учебное пособие
af: Латыпова Г. М.
Udgivet: (2020)

Товароведение продовольственных товаров. Продукты растительного происхождения учебное пособие
af: Китаевская, С. В.

Основы прядильного производства волокон растительного происхождения учебное пособие
af: Красина, И. В.

Технология продуктов животного происхождения. (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья)
af: Пономарев А. Н.
Udgivet: (2016)

Методы и технологии получения фармсубстанций растительного и минерального происхождения монография

Расширение ассортимента продуктов с растительными добавками для персонифицированного питания
af: Волошенко, В. А.
Udgivet: (2022)

Количественная оценка нитратов в продуктах растительного происхождения
af: Светлицкая, В. В.
Udgivet: (2020)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
af: Просеков А. Ю.
Udgivet: (2019)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
af: Неверова, О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
af: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
af: Неверова О. А.

Товароведение и таможенная экспертиза товаров растительного происхождения методические указания
af: Волкова А. В.
Udgivet: (2019)