Разработка технологии мягкого сыра с функциональными добавками растительного происхождения

Разработка технологии мягкого сыра с функциональными добавками растительного происхождения

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Аджигисиева, А. Т.
Formáid:	ВКР
Teanga:	Russian
Foilsithe / Cruthaithe:	2019
Rochtain ar líne:	https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/6085
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Разработка технологии мягкого сыра с функциональной добавкой
de réir: Аванесян, Д.Р.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Разработка технологии мягкого десертного сыра без созревания
de réir: Крикунова, Т.Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Разработка технологии рассольного сыра с функциональными свойствами
de réir: Комиссарова, Д. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Разработка технологии рассольного сыра c с функциональными свойствами
de réir: Комиссарова, Д. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Разработка ресурсосберегающей технологии концентрата осадочной молочной мелассы и мягкого сыра с его использованием
de réir: Диняков, В. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Разработка технологии мороженого с функциональными ингредиентами
de réir: Понамарева, О. С.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Разработка технологии желированного продукта с функциональными свойствами
de réir: Антипов, Э. Э.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Бетоны с эффективными добавками практическое пособие
de réir: Зоткин, А. Г.

Бетоны с эффективными добавками Практическое пособие
de réir: Зоткин А.Г

Разработка технологии хлопьев быстрого приготовления, обогащенных функциональными ингредиентами
de réir: Мирзабекова, А. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Разработка технологии хранения сыра в мелкой фасовке
de réir: Мисюрина, Е. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Разработка технологии хранения сыра в мелкой фасовке
de réir: Мисюрина, Е. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Биотехнология продуктов растительного происхождения учебное пособие
de réir: Белокурова Е. С.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Разработка технологии десерта на основе молочной сыворотки с применением структурообразователей растительного происхождения
de réir: Татаров, М. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения
de réir: Рязанова О. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Основы переработки сырья растительного происхождения
de réir: Васильева С. Б.
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Биотехнология продуктов растительного происхождения учебное пособие для вузов
de réir: Белокурова Е. С.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения Монография
de réir: Кольман О.Я

Блюда из сыра

Совершенствование технологии сахарного печенья обогащенного функциональными ингредиентами
de réir: Сикорская, А. О.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения учебное пособие для вузов
de réir: Рязанова О. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Лекарствоведение: лекарственные средства растительного происхождения учебное пособие для спо
de réir: Королев Б. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
de réir: Трубина И. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
de réir: Трубина, И. А.

Технология сыра учебное пособие для вузов
de réir: Федорова Е. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Технология сыра учебное пособие для спо
de réir: Федорова Е. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Технология сыра учебное пособие для вузов
de réir: Федорова Е. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Основы прядильного производства волокон растительного происхождения учебное пособие
de réir: Красина И. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Контроль качества лекарственных средств растительного происхождения учебное пособие
de réir: Латыпова Г. М.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Товароведение продовольственных товаров. Продукты растительного происхождения учебное пособие
de réir: Китаевская, С. В.

Основы прядильного производства волокон растительного происхождения учебное пособие
de réir: Красина, И. В.

Технология продуктов животного происхождения. (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья)
de réir: Пономарев А. Н.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Методы и технологии получения фармсубстанций растительного и минерального происхождения монография

Расширение ассортимента продуктов с растительными добавками для персонифицированного питания
de réir: Волошенко, В. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Количественная оценка нитратов в продуктах растительного происхождения
de réir: Светлицкая, В. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
de réir: Просеков А. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
de réir: Неверова, О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
de réir: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
de réir: Неверова О. А.

Товароведение и таможенная экспертиза товаров растительного происхождения методические указания
de réir: Волкова А. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)