Разработка технологии мягкого сыра с функциональными добавками растительного происхождения

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Аджигисиева, А. Т.
Formaat:	ВКР
Taal:	Russian
Gepubliceerd in:	2019
Online toegang:	https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/6085
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Разработка технологии мягкого сыра с функциональной добавкой
door: Аванесян, Д.Р.
Gepubliceerd in: (2023)

Разработка технологии мягкого десертного сыра без созревания
door: Крикунова, Т.Ю.
Gepubliceerd in: (2023)

Разработка технологии рассольного сыра с функциональными свойствами
door: Комиссарова, Д. А.
Gepubliceerd in: (2021)

Разработка технологии рассольного сыра c с функциональными свойствами
door: Комиссарова, Д. А.
Gepubliceerd in: (2019)

Разработка ресурсосберегающей технологии концентрата осадочной молочной мелассы и мягкого сыра с его использованием
door: Диняков, В. А.
Gepubliceerd in: (2024)

Разработка технологии мороженого с функциональными ингредиентами
door: Понамарева, О. С.
Gepubliceerd in: (2018)

Разработка технологии желированного продукта с функциональными свойствами
door: Антипов, Э. Э.
Gepubliceerd in: (2019)

Бетоны с эффективными добавками практическое пособие
door: Зоткин, А. Г.

Бетоны с эффективными добавками Практическое пособие
door: Зоткин А.Г

Разработка технологии хлопьев быстрого приготовления, обогащенных функциональными ингредиентами
door: Мирзабекова, А. И.
Gepubliceerd in: (2018)

Разработка технологии хранения сыра в мелкой фасовке
door: Мисюрина, Е. В.
Gepubliceerd in: (2018)

Биотехнология продуктов растительного происхождения учебное пособие
door: Белокурова Е. С.
Gepubliceerd in: (2022)

Разработка технологии десерта на основе молочной сыворотки с применением структурообразователей растительного происхождения
door: Татаров, М. А.
Gepubliceerd in: (2019)

Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения
door: Рязанова О. А.
Gepubliceerd in: (2021)

Основы переработки сырья растительного происхождения
door: Васильева С. Б.
Gepubliceerd in: (2009)

Биотехнология продуктов растительного происхождения учебное пособие для вузов
door: Белокурова Е. С.
Gepubliceerd in: (2024)

Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения Монография
door: Кольман О.Я

Блюда из сыра

Совершенствование технологии сахарного печенья обогащенного функциональными ингредиентами
door: Сикорская, А. О.
Gepubliceerd in: (2022)

Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения учебное пособие для вузов
door: Рязанова О. А.
Gepubliceerd in: (2020)

Лекарствоведение: лекарственные средства растительного происхождения учебное пособие для спо
door: Королев Б. А.
Gepubliceerd in: (2023)

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
door: Трубина И. А.
Gepubliceerd in: (2022)

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
door: Трубина, И. А.

Технология сыра учебное пособие для вузов
door: Федорова Е. Г.
Gepubliceerd in: (2023)

Технология сыра учебное пособие для спо
door: Федорова Е. Г.
Gepubliceerd in: (2023)

Технология сыра учебное пособие для вузов
door: Федорова Е. Г.
Gepubliceerd in: (2024)

Основы прядильного производства волокон растительного происхождения учебное пособие
door: Красина И. В.
Gepubliceerd in: (2017)

Контроль качества лекарственных средств растительного происхождения учебное пособие
door: Латыпова Г. М.
Gepubliceerd in: (2020)

Товароведение продовольственных товаров. Продукты растительного происхождения учебное пособие
door: Китаевская, С. В.

Основы прядильного производства волокон растительного происхождения учебное пособие
door: Красина, И. В.

Технология продуктов животного происхождения. (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья)
door: Пономарев А. Н.
Gepubliceerd in: (2016)

Методы и технологии получения фармсубстанций растительного и минерального происхождения монография

Расширение ассортимента продуктов с растительными добавками для персонифицированного питания
door: Волошенко, В. А.
Gepubliceerd in: (2022)

Количественная оценка нитратов в продуктах растительного происхождения
door: Светлицкая, В. В.
Gepubliceerd in: (2020)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
door: Просеков А. Ю.
Gepubliceerd in: (2019)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
door: Неверова, О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
door: Неверова О. А.

Товароведение и таможенная экспертиза товаров растительного происхождения методические указания
door: Волкова А. В.
Gepubliceerd in: (2019)

Разработка технологии мягкого сыра с функциональными добавками растительного происхождения

Gelijkaardige items

Gelijkaardige items