Разработка технологии мягкого сыра с функциональными добавками растительного происхождения

Разработка технологии мягкого сыра с функциональными добавками растительного происхождения

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Аджигисиева, А. Т.
Format:	ВКР
Jezik:	Russian
Izdano:	2019
Online dostop:	https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/6085
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Podobne knjige/članki

Разработка технологии мягкого сыра с функциональной добавкой
od: Аванесян, Д.Р.
Izdano: (2023)

Разработка технологии мягкого десертного сыра без созревания
od: Крикунова, Т.Ю.
Izdano: (2023)

Разработка технологии рассольного сыра с функциональными свойствами
od: Комиссарова, Д. А.
Izdano: (2021)

Разработка технологии рассольного сыра c с функциональными свойствами
od: Комиссарова, Д. А.
Izdano: (2019)

Разработка ресурсосберегающей технологии концентрата осадочной молочной мелассы и мягкого сыра с его использованием
od: Диняков, В. А.
Izdano: (2024)

Разработка технологии мороженого с функциональными ингредиентами
od: Понамарева, О. С.
Izdano: (2018)

Разработка технологии желированного продукта с функциональными свойствами
od: Антипов, Э. Э.
Izdano: (2019)

Бетоны с эффективными добавками практическое пособие
od: Зоткин, А. Г.

Бетоны с эффективными добавками Практическое пособие
od: Зоткин А.Г

Разработка технологии хлопьев быстрого приготовления, обогащенных функциональными ингредиентами
od: Мирзабекова, А. И.
Izdano: (2018)

Разработка технологии хранения сыра в мелкой фасовке
od: Мисюрина, Е. В.
Izdano: (2018)

Разработка технологии хранения сыра в мелкой фасовке
od: Мисюрина, Е. В.
Izdano: (2018)

Биотехнология продуктов растительного происхождения учебное пособие
od: Белокурова Е. С.
Izdano: (2022)

Разработка технологии десерта на основе молочной сыворотки с применением структурообразователей растительного происхождения
od: Татаров, М. А.
Izdano: (2019)

Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения
od: Рязанова О. А.
Izdano: (2021)

Основы переработки сырья растительного происхождения
od: Васильева С. Б.
Izdano: (2009)

Биотехнология продуктов растительного происхождения учебное пособие для вузов
od: Белокурова Е. С.
Izdano: (2024)

Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения Монография
od: Кольман О.Я

Блюда из сыра

Совершенствование технологии сахарного печенья обогащенного функциональными ингредиентами
od: Сикорская, А. О.
Izdano: (2022)

Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения учебное пособие для вузов
od: Рязанова О. А.
Izdano: (2020)

Лекарствоведение: лекарственные средства растительного происхождения учебное пособие для спо
od: Королев Б. А.
Izdano: (2023)

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
od: Трубина И. А.
Izdano: (2022)

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
od: Трубина, И. А.

Технология сыра учебное пособие для вузов
od: Федорова Е. Г.
Izdano: (2023)

Технология сыра учебное пособие для спо
od: Федорова Е. Г.
Izdano: (2023)

Технология сыра учебное пособие для вузов
od: Федорова Е. Г.
Izdano: (2024)

Основы прядильного производства волокон растительного происхождения учебное пособие
od: Красина И. В.
Izdano: (2017)

Контроль качества лекарственных средств растительного происхождения учебное пособие
od: Латыпова Г. М.
Izdano: (2020)

Товароведение продовольственных товаров. Продукты растительного происхождения учебное пособие
od: Китаевская, С. В.

Основы прядильного производства волокон растительного происхождения учебное пособие
od: Красина, И. В.

Технология продуктов животного происхождения. (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья)
od: Пономарев А. Н.
Izdano: (2016)

Методы и технологии получения фармсубстанций растительного и минерального происхождения монография

Расширение ассортимента продуктов с растительными добавками для персонифицированного питания
od: Волошенко, В. А.
Izdano: (2022)

Количественная оценка нитратов в продуктах растительного происхождения
od: Светлицкая, В. В.
Izdano: (2020)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
od: Просеков А. Ю.
Izdano: (2019)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
od: Неверова, О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
od: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
od: Неверова О. А.

Товароведение и таможенная экспертиза товаров растительного происхождения методические указания
od: Волкова А. В.
Izdano: (2019)