Новые возможности микропартикуляции в переработке творожной сыворотки
Проведен анализ технологий сывороточных белков из сладкой молочной сыворотки. Показаны возможности метода микропартикуляции для обработки концентратов сывороточных белков творожной сыворотки....
Tallennettuna:
| Päätekijät: | , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Статья |
| Kieli: | Russian |
| Julkaistu: |
2018
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/671 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|