Новые возможности микропартикуляции в переработке творожной сыворотки
Проведен анализ технологий сывороточных белков из сладкой молочной сыворотки. Показаны возможности метода микропартикуляции для обработки концентратов сывороточных белков творожной сыворотки....
שמור ב:
| Главные авторы: | , |
|---|---|
| פורמט: | Статья |
| שפה: | Russian |
| יצא לאור: |
2018
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/671 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|