Новые возможности микропартикуляции в переработке творожной сыворотки
Проведен анализ технологий сывороточных белков из сладкой молочной сыворотки. Показаны возможности метода микропартикуляции для обработки концентратов сывороточных белков творожной сыворотки....
Na minha lista:
| Главные авторы: | , |
|---|---|
| Formato: | Статья |
| Idioma: | Russian |
| Publicado em: |
2018
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/671 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|