Биотехнологические основы получения и применения нового поколения пребиотиков - галактоолигосахариды
На основе информационного файла показана возможность получения и применения нового класса пребиотиков - нанокластеров галактоолигосахаридав (ГОС).
محفوظ في:
المؤلفون الرئيسيون: | Родная, А. Б., Лодыгин, А. Д., Храмцов, А. Г. |
---|---|
التنسيق: | Статья |
اللغة: | Russian |
منشور في: |
2018
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/690 |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Технологическая платформа молочных продуктов нового поколения
بواسطة: Храмцов А. Г., وآخرون -
Биотехнология синбиотических кормовых добавок из молочной сыворотки
بواسطة: Панова Н. М., وآخرون -
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки
بواسطة: Позняковский В. М., وآخرون -
Биотехнологические основы разделения молочного сырья полисахаридами в замкнутом цикле производства продуктов питания нового поколения
بواسطة: Трухачёв, В. И., وآخرون
منشور في: (2018) -
Пробиотики, пребиотики, синбиотики и функциональные продукты питания. Современное состояние и перспективы
بواسطة: Алешкин В. А.